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[터키어]  터키의 명물 간식 “터키쉬 딜라이트”를 알아보자~!

터키하면 무엇이 떠오르시나요?
보통은 케밥을 떠올리겠죠^^ 맞아요, 터키는 케밥이 유명하니까요.
그런데 터키에는 “터키쉬 딜라이트”라고 불리는 간식도 유명하답니다.

“터키에서 온 기쁨”을 의미하는 터키쉬 딜라이트는
터키식 당과, 터키어로는 “로쿰(lokum” 이라고 하며
옥수수 전분과 설탕을 주재료로 만든 간식입니다.
기본적으로는 쫄깃한 느낌이나, 종류에 따라 아몬드나 호두 같은
견과류를 넣어 만들기 때문에 다양한 식감을 즐길 수 있어요~

19세기에 터키를 찾은 한 영국인이 터키쉬 딜라이트를 먹어 보고
영국으로 들여오면서 유럽으로 퍼졌다는 설이 있는데,
이 과정에서 “터키쉬 딜라이트”라는 아름다운 이름이 붙여졌다고 해요.

터키의 이스탄불에는 여행자들을 위한 터키쉬 딜라이트 가게가 많이 있는데
가격에 따라서 들어가는 재료나 맛이 조금씩 다르다고 하니까
취향에 맞게 선택해서 먹어보는 재미도 있겠네요!

터키로 여행을 다녀왔을 때에는 터키쉬 딜라이트를 선물하며
알 듯 모르는 지식을 뽐내보는건 어떨까요?
추천수 : 0     반대수 : 0     글쓴이 : nedahong  |  중수지식인 작성일 : 2019-01-15 조회수 : 41
 

 

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